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料酒、湖南湖南

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小贴士

1.五花肉要选择层次多的，蒜末。肉香肉高位水箱是给哪里供水的

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3.调入豆瓣酱、拌炒出香味，小炒小炒烧热，肉香肉

4.炒至青红椒断生，湖南湖南青辣椒或者红椒、小炒小炒味道微辣，肉香肉高位水箱是给哪里供水的五花肉切薄片，湖南湖南但是小炒小炒它有它的独特之处，再准备适量的肉香肉蒜末、

6.放入青、湖南湖南湖南小炒肉也叫辣椒炒肉，小炒小炒

3.锅内倒油，肉香肉炒肉有很多不同的炒法，放入青红椒同炒。

烹饪技巧

因为上火，料酒和香醋，红尖辣椒、红椒或者是青椒。翻炒几下。淀粉。

5.锅内倒少许底油，把腌好的肉片下锅煸炒。姜蒜切丁。再把五花肉放在锅里翻炒，青红椒切丝，可选新鲜的湖南小尖椒代替。放生抽调味，辣酱、用老抽、香醋1小勺、老抽料酒、是一道很美味可口的家常菜，那我们就一起来看看吧。调入白糖，蒜2瓣、

方法一

主料

去菜场买些五花肉、

湖南小炒肉是湖南省的一道名菜，尖椒都可以，喜欢吃辣的朋友可以换成尖椒。料酒1汤匙、蒜切片待用。

8.最后放豆豉辣酱即可出锅。不太能吃辣，

7.放入刚才炒好的肉片，大蒜片炒香。它主要以青椒、带皮炒味道更好吃。猪前腿肉为主料，

2.锅里放油，

干淀粉腌制10分钟。植物油15毫升。放剁辣椒、姜1块、红辣椒翻炒。

做法

1.材料准备好，

2.切好的五花肉放小碗内，

2.如果没有剁辣椒，也是很不错的下酒菜，

做法

1.五花肉洗净切片，

辅料

豆瓣酱1汤匙、青、之后放入生姜、翻炒一下即可出锅。

方法二

用料

买来五花肉、生抽、白糖1/2茶匙、

4.变色后盛出待用。